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山东省严打滥用食品添加剂

发布时间:2019-09-13 10:04:21 编辑:笔名

山东省严打滥用食品添加剂

生意社05月05日讯

近日,《全省食品安全整顿工作实施方案》经山东省政府同意正式印发,山东省政府决定在全省范围内开展为期两年的食品安全整顿。 方案提出,第十一届全运会食品安全保障是2009年食品安全工作的重点,要采取全品种、全过程监控措施,确保赛事安全。同时,山东省将重点对十大类目标进行整顿。一是严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为,严格规范食品添加剂的生产、流通和使用,逐步建立健全有效的食品添加剂生产经营和使用的监管制度。 二是整顿农产品质量安全。通过整顿,使违法生产经营和使用甲胺磷等5种禁用高毒农药的行为得到有效遏制。 三是整顿水产品质量安全。通过整顿,使符合水产苗种生产许可证发证条件的苗种场持证率达到100%,杜绝在水产苗种繁育过程中违法使用禁用药物。 四是整顿畜产品质量安全。通过整顿,使生鲜乳中三聚氰胺抽检合格率达到100%,饲料产品监测合格率提高2个百分点,兽药产品合格率提高15个百分点,畜产品中兽药残留检测合格率达到98%以上,无公害畜产品抽检合格率稳定在98%以上,杜绝在生鲜乳和饲料中非法添加三聚氰胺等有毒有害物质行为。 五是整顿生产加工环节食品质量安全。通过整顿,实现食品生产的可追溯,所有食品生产加工单位都取得合法资质,生产假冒伪劣食品的违法行为得到及时查处,基本杜绝滥用食品添加剂和违法使用非食用原料的现象。 山东省还将整顿流通环节食品质量安全,整顿餐饮业、集体食堂等消费环节食品安全,打击私屠滥宰和病死病害猪肉非法交易行为,整顿进出口环节食品质量安全,整顿保健食品生产经营秩序。


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